湖南石油化工职业技术学院是一所全日制普通高等职业技术学院，根据专业的不同，学生需要在学院学习 2-3 年不等。

湖南石油化工职业技术学院设有石油化工技术、石油炼制技术、应用化工技术、精细化工技术、工业分析技术、化工装备技术、油气储运技术、无人机应用技术、新能源汽车技术、物流管理、市场营销、会计信息管理等 20 个专业。其中石油化工技术专业是湖南省精品专业，石油炼制技术专业是湖南省特色专业。

一般来说，学院的三年制专业包括石油化工技术、石油炼制技术、应用化工技术、精细化工技术、工业分析技术、化工装备技术、油气储运技术、无人机应用技术、新能源汽车技术等专业。而两年制专业则包括物流管理、市场营销、会计信息管理等专业。

需要注意的是，学生在学院学习的时间不仅取决于专业，还取决于学生的学习进度和学习成绩。如果学生在学习期间表现出色，提前完成了学业要求，也可以提前毕业。