使用橡木菜板不发霉，不会起木屑

橡木属于硬木，质地比较坚实，这也是为什么它经常被用于制作菜板的原因之一。

橡木菜板因为它的密度比较高，所以在使用时不容易留下木屑。同时，它也具有防霉，防菌功能，还有助于食物的保鲜。