分享一道自制早餐，超市买的大馒头切成片，两个鸡蛋打碗里，馒头片双面沾放盐和五香粉的蛋液，用热锅放油炸成金色的馒头干，双面煎炸后出锅，外焦里嫩，老少皆宜，营养丰富，加点小菜或辣酱，也可以加两片火腿，配一盒牛奶或自己炸的豆浆，就是一顿简单的早餐，成本不太高，美味干净又卫生。