宜品棒棒羊和蓓康僖是两个不同的品牌，它们主要的区别在于以下几个方面：

1. 原料和制作工艺：宜品棒棒羊使用天然羊肉，而蓓康僖使用的是牛肉。宜品棒棒羊采用独特的熟成和腌制工艺，而蓓康僖则有自己的独特配方和加工技术。

2. 口味和风味：宜品棒棒羊和蓓康僖的口感和风味略有不同。宜品棒棒羊的羊肉更加醇香嫩滑，而蓓康僖的牛肉则更加鲜嫩有嚼劲。

3. 产品种类和包装形式：宜品棒棒羊和蓓康僖都有不同的产品系列，提供多种口味和包装形式供消费者选择。宜品棒棒羊有独特的羊肉串、骨汤等产品，蓓康僖则有牛肉串和烤牛扒等产品。

总的来说，宜品棒棒羊和蓓康僖都是以提供美味的肉类产品为主的品牌，但它们使用的原料、制作工艺、口味和产品种类等方面存在一些区别。消费者可以根据自己的口味需求和喜好进行选择。