泉豆5号。

泉豆5号，泉豆5号黄豆蛋白最高，籽粒粗蛋白含量46.85%，籽粒粗脂肪含量18.20%。

泉豆5号系泉州市农业科学研究所以籽粒较大、蛋白质含量较高的中间材料泉系 253-1为母本，抗性强产量较高的中间材料泉系97A27-2为父本进行有性杂交，采用系谱法经多年选育而成的高蛋白大豆新品种。