如果你想在苹果手机的主页上添加或删除应用，你可以按照以下步骤进行：

打开主屏幕编辑模式：长按苹果手机屏幕，直到所有应用图标开始晃动。这表示你已经进入了主屏幕编辑模式。

移动或删除应用：在这个模式下，你可以拖动任何应用图标到另一个位置，或者拖动应用图标到屏幕顶部，将其移除主屏幕。

创建文件夹：如果你想将几个应用放在一起，你可以将它们拖动到彼此之上，形成一个文件夹。

完成编辑：当你完成编辑后，点击屏幕左上角的“完成”按钮，所有的应用图标将会停止晃动，你的更改将被保存。

注意，这些操作都需要你的设备运行iOS 14或更高版本的系统。如果你的设备运行的系统版本低于iOS 14，你可能无法进行上述操作 #3。