维生素B17在一些食物中的含量相对较高,以下是具体的例子:
* **水果**:杏、樱桃、苹果、油桃、桃子、李子等水果的种子中富含维生素B17。这些水果的种子通常被用作制作果汁或果酱的原料。
* **谷物**:大麦是含有维生素B17的谷物之一。它通常被用作制作啤酒或面包的原料。
* **豆类**:黄豆是含有维生素B17的豆类之一。黄豆不仅富含蛋白质,还富含维生素B1、B2和B17,以及钙、磷、铁等矿物质。
* **蔬菜**:山药是含有维生素B17的蔬菜之一。山药是一种营养丰富的根茎类蔬菜,可以作为菜肴或药材使用。
需要注意的是,虽然维生素B17在一些食物中的含量相对较高,但它在食物中的总含量通常较低。因此,为了获得足够的维生素B17,需要适量食用这些富含维生素B17的食物。同时,保持均衡的饮食也是非常重要的,以确保身体获得所有必需的营养素。