食品安全事故报告是食品生产、流通、销售、使用等环节相关责任单位的义务。生产企业、经营者、批发商、零售商等所有食品经营者均应具备健全的安全监管机制，加强生产、检验、销售等环节的监控和管理。

一旦发生食品安全事故，各责任单位应及时向相关部门进行报告，并积极采取措施减少损失，保护消费者权益和公众健康。

这不仅是各单位的法律义务，也是其社会责任和形象的体现。