煤气的使用次数取决于很多因素，比如烤鸭子的时间、煤气炉的效率、鸭子的大小等。一般来说，15 公斤煤气可以烤的鸭子数量会有所不同。

以下是一些影响煤气使用次数的因素：

1.烤鸭子的时间：烤鸭子的时间会影响煤气的消耗。如果烤鸭子的时间较长，每次使用的煤气量就会更多。

2.煤气炉的效率：不同的煤气炉效率可能不同，有些煤气炉可能更节能，能够更有效地利用煤气。

3.鸭子的大小：鸭子的大小也会影响煤气的使用量。较大的鸭子可能需要更多的煤气来烤熟。

要准确估计 15 公斤煤气可以烤多少次鸭子，最好的方法是根据你的煤气炉和烤鸭子的具体情况进行实际测试。你可以记录每次烤鸭子使用的煤气量，并根据煤气的总量来计算可以烤的次数。

另外，为了节约煤气并确保安全使用，你可以采取一些措施，如合理控制烤鸭子的时间、确保煤气炉的正常维护和操作、使用合适的火候等。