要预约东江湖，可以参考以下步骤：

在手机下载并打开智游郴州APP。

在“首页”点击“郴州东江湖预约”进入页面。

填写入园游客、身份证、姓名、手机号码、门票类型等信息，并选择想要入园的日期，点击提交完成预约。

预约完成后，可凭收到的短信或APP内的消息，在预约时间内前往东江湖景区。

以上是预约东江湖的步骤，供您参考，建议提前了解相关信息并做好规划，以便顺利完成预约。