鱼扭着身子是因为水中的阻力产生了旋转力矩。鱼的身体通常呈流线型，但在游泳时需要扭动身子来产生旋转力矩，使其更加灵活地游动。

此外，鱼扭动身子还可以改变游速和游向，帮助鱼类躲避掠食者或追逐猎物。同时，鱼扭动身子也可以加强肌肉群的锻炼，提高游泳的效率和速度。因此，鱼扭动身子是一种重要的游泳技巧。