陕西盛产羊肉，许多地方都有着高品质、口感独特的羊肉。其中，宝鸡市是羊肉的重要产地之一，宝鸡羊肉质嫩味香、无膻味，尤以宝鸡茶山羊肉为最。

另外，陕西延安地区也以其黄土高原特有的草本植被和适宜的气候条件，产出优质羊肉，深受食客们的喜爱。在延安，可以品尝到肉质鲜美、营养丰富的“延北羊肉”。总之，陕西的羊肉遍布各地，根据自己口味喜好和实际需要进行选择，相信总能找到最适合自己的。