碰杠听是麻将中的一种胡牌方式。它与普通的听牌不同，碰杠听在听牌的基础上，再加上了某些特定的条件。比如，碰杠牌被其他玩家打出，或者其他玩家摸到了与碰或杠牌相同的牌等。

只有符合这些条件，玩家才能宣布碰杠听，并在接下来的摸牌过程中，优先考虑那些能够胡牌的牌来摸。

碰杠听的得分通常比普通胡牌多，但胡牌的难度也更高。作为聚集竞技和策略性的麻将玩法之一，碰杠听为麻将爱好者们提供了更多有趣的挑战。