束河古镇百鹤银楼的银子质量很好，纯度高，光泽亮丽，硬度低，韧性好，是制作银饰的优质材料。此外，百鹤银楼的银饰风格独特，融入了地方文化元素，非常具有地方特色。总之，束河古镇百鹤银楼的银子是非常值得信赖的。