1. 清洗去皮：将新鲜铁棍山药清洗干净，去除外皮。

2. 手工切片：将铁棍山药切成薄片。

3. 自然烘干：将铁棍山药薄片放在自然环境下烘干。

4. 麦麸炒制：将铁棍山药薄片和麦麸一起拌炒，以增加山药的醇香和补脾效果。

5. 破碎膨化：将炒制后的铁棍山药片破碎成小块，并进行膨化处理。

6. 破壁：将膨化后的铁棍山药小块破壁，以最大程度发挥山药的药效，更容易被人体吸收。