牛大力，也被称为猪脚笠、金钟根、大力薯等，是一种药用植物，其种植难度适中，但具体种植难易程度会受到多种因素的影响。

首先，牛大力喜欢温暖湿润的气候，对土壤的要求不高，但最好选择排水良好、肥沃的砂质土壤进行种植。在种植过程中，需要注意保持适宜的土壤湿度，避免过度干旱或过度湿润。

其次，牛大力的繁殖方法主要有种子繁殖和扦插繁殖两种。种子繁殖需要在春季进行，播种前需要对种子进行处理，如浸泡、催芽等。扦插繁殖则需要在生长季节进行，选择健壮的枝条进行扦插。

此外，种植牛大力还需要注意病虫害防治和田间管理。常见的病虫害有根腐病、白粉病等，需要采取相应的措施进行防治。田间管理包括除草、松土、施肥等，以促进植株的生长和发育。

总的来说，牛大力的种植难度适中，但需要注意气候、土壤、繁殖方法、病虫害防治和田间管理等方面。如果能够掌握这些关键技术，并且耐心细致地进行管理和护理，就能够成功地种植出牛大力。