晒拔丝地瓜的说说可以这样写：

“今天心血来潮，尝试做了一道拔丝地瓜。金黄的地瓜块裹上了一层薄薄的糖丝，看着就让人垂涎欲滴。一口咬下，外酥内软，甜而不腻，真的是好吃到停不下来！自己动手做的美食，总是格外有成就感。下次还要试试其他新菜品，让生活更加多彩多味！”

以上内容可根据自己的真实感受和情况进行调整和修改，关键是要展现出你对这道菜的喜爱和制作过程中的乐趣。