洗菜盆上的刀槽如果不想要，可以考虑使用一些化学清洁剂进行清洗。首先，用热水和肥皂清洗刀槽，去除污垢和油脂。然后，使用专门的厨房清洁剂来消除细菌和其他残留物。务必按照厂家的指示使用清洁剂，并用清水彻底冲洗清洁剂残留物。另外，如果刀槽严重污染或磨损，考虑更换整个洗菜盆或更换刀槽。但请注意，一些化学清洁剂可能会导致对人体有害的化学物质残留，所以使用时需慎重。