在教育领域中，补课一对多和多对一是两种不同的授课模式。它们之间的区别在于师生之间的关系和教学方式。

补课一对多是指一名老师同时教授多名学生，通常是在一堂课上，老师会面对一组学生，进行统一的教学安排。这种模式下，老师对学生的教学内容相对较为统一，注重整体授课效果，而学生在学习过程中主要接受老师的统一指导。

而多对一则是指多名老师同时针对一个学生进行个性化教学。每个老师可能负责不同的学科或领域，针对学生的个体差异提供个性化的辅导和指导。这种模式下，学生可以根据自己的需求和程度选择不同老师的指导，更加注重学生的个性化需求和学习效果。

总的来说，补课一对多更注重集体教学，强调整体教学效果和班级管理；而多对一更加注重个性化教学和学生的个体差异，以满足不同学生的自主学习需求。