确保野豌豆的安全食用，一般建议先用清水将野豌豆进行浸泡1-2小时，这时可以放入少许食盐或者绒粉进行腌制，并煮滚后再转小火焖煮15-25分钟。焖煮完毕后，请务必及时拨出来，避免过度煮熟，错失口感，以免影响发货质量。