长断食复食需要慎重掌握，刚结束长断食后需要缓慢地恢复饮食，初期应以液体饮食为主，如蔬果汁、酸奶等，每天摄入的卡路里和蛋白质要逐渐增加，不要一下子吃太多，也不要吃油腻、垃圾食品。

在第二阶段，要加入容易消化的食物，如白米饭、煮熟的蔬菜和水煮的鸡蛋等。等身体适应后再加以规律的三餐。长断食复食需谨慎，应该在医生的指导下进行。