车管所（或相关机构）在完成春节假期后通常会在1月28日恢复正常办公。具体来说，2023年的春节放假时间为1月21日至1月27日，而1月28日、29日则恢复正常工作。因此，如果是在这种情况下询问年审过后何时开始上班，那么答案是1月28日1。

需要注意的是，不同地区和工作单位的具体情况可能会有所不同，因此在实际操作中应以当地车管所或其他相关机构公布的信息为准。