在崩坏星穹铁道中，最适合作为输出的角色是樱莲。樱莲具备连招连击能力强、高伤害且技能冷却时间较快的特点，在战斗中能够快速地释放技能，快速输出。

此外，樱莲还能够通过各种方式提高自身的攻击力，更加提升输出效率。因此，选择樱莲作为铁道副本中的输出角色，可以帮助玩家更加轻松地击败敌人，完成任务。