应急物资开票属于增值税类目。应急物资是属于应急管理费用，为成本的不可预见因素而预留的特定储备，开增值税类别发票，以便指突发事件发生后，政府及其部门等应急处置主体。

请注意，具体的开票类目可能因地区、行业或具体政策而有所不同。建议在实际操作中，根据所在地的相关法规和政策来确定具体的开票类目。如有疑问，可咨询相关部门或专业人士。