刷的乳胶漆容易一抠就掉可能有以下原因：

不适当的底材：乳胶漆需要在适当的底材上施工，如果底材表面不干净、粗糙或不适合乳胶漆，漆层附着力会差。

不良施工：不正确的漆的施工技术，如涂料的涂刷厚度不均匀、涂刷时间不足等，可能导致涂层粘附性差。

低质量涂料：使用低质量的乳胶漆或者过期的漆料可能导致涂层质量差，容易剥落。

潮湿或污染的表面：如果涂料施工时底材表面潮湿或受到污染，也可能影响涂层附着力。

解决方法包括正确准备底材、选用高质量的涂料、按照涂料厂商的建议施工、确保底材干燥和清洁等。