晚餐应该搭配各种营养元素，包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。建议餐桌上多摆放各色蔬菜及富含优质蛋白质的食品，如鱼、豆腐、鸡蛋等，而烹饪方式以蒸、煮、烤为主，少用油炸之类的高热量食品。同时也要控制食用量，避免大鱼大肉过量，影响身体健康。最好还要选择适合自己的餐量，保持身体健康，提高营养吸收。