花生本属于多油多脂肪的植物。花生酱是通过对花生的二次加工，而精工细做上的一种花生辅助食物。晚上如果空腹少吃些花生酱而不吃别的东西，是有利于保持提醒减肥的，如果这已经吃了大量的脂肪类食物再次化成这样的话，不仅不减肥，而且容易增肥。