如果要辞退一个还没入职的人,应该尽快联系对方并诚实地解释情况,同时表示歉意。告诉对方公司计划发生了变化,需要进行人员调整,再次表达歉意并感谢对方的耐心等待和申请该职位的兴趣。要注意非常尊重对方的感受并保持礼貌和专业。最后建议为了避免类似的情况,您可以考虑在接下来的招聘流程中更加谨慎。