步骤 1

黄芽菜切成细丝，厚的菜帮要先片一下再切。

步骤 2

肉和香菇也切成细丝。

步骤 3

热油锅，下葱丝，然后捞出葱丝，下肥肉丝，煸炒出油

步骤 4

下肉丝煸炒片刻，加入黄酒，然后下香菇和黄芽菜煸炒

步骤 5

然后开小火焖烧一会

步骤 6

等待黄芽菜出酥软出汤了，加盐调味，然后下湿淀粉勾芡

步骤 7

美味的闲聊就准备好了

步骤 8

准备春卷皮

步骤 9

包春卷

步骤 10

包成枕形

步骤 11

报四五个炸四五个

步骤 12

起一个油锅，放入油，深入筷子周围有小泡就可以下春卷了

步骤 13

炸至春卷皮金黄就可以出锅了