想要制作葡萄干也要有特定的气候条件。 在新疆吐鲁番地区，由于气候非常的炎热干燥，通过把葡萄放在专用的房子里面进行晾晒。时间长了，葡萄就逐渐的蒸发风干，成为葡萄干了。