南山S3和外贸S3是两个不同领域的概念，它们各自具有独特的特性和用途。

南山S3通常指的是广深沿江高速S3，这是一条连接广州和深圳的高速公路。它全长89公里，起点位于广州黄埔107国道，终点在深圳南山月亮湾大道。广深沿江高速S3是国内建成最宽的跨海桥梁，桥面最宽达到143米，具有显著的工程特点。此外，该高速上新增了测速设备，专门用于抓拍“龟速行驶”行为，以维护道路安全和交通秩序。

而外贸S3则可能指的是某个外贸领域的品牌、产品或者服务。外贸通常涉及国际贸易活动，包括商品的进出口、跨国交易等。外贸S3可能具有与国际贸易相关的特定功能或特点，例如针对国际市场的产品设计、营销策略等。

综上所述，南山S3和外贸S3在性质、用途和特点上存在明显的区别。南山S3是一条具体的高速公路，而外贸S3则可能涉及外贸领域的某个品牌、产品或服务。由于具体的外贸S3没有给出，因此无法提供更详细的比较。如需更多信息，建议查阅相关领域的资料或咨询专业人士。