当偏远地区顾客在抖店下单后，商家如需退单，可按照以下步骤操作：

首先，商家需登录抖店后台，进入订单管理页面。

然后，定位到需要退单的偏远地区订单，点击进入订单详情。

在详情页面，商家应点击“取消订单”按钮，并选择适当的退单原因，如“地址偏远，无法配送”等。

最后，确认退单信息无误后，点击“确定”按钮完成退单流程。请注意，退单后应及时与顾客沟通，确保双方了解退单情况，提升顾客满意度。