吃不完的吐司可以采用以下保存方法：

常温保存：将吐司放在常温阴凉处保存，可以保存2-3天。如果带有馅料，建议当天食用完。

冰箱冷冻保存：如果需要保存的时间较长，可以将吐司放入冰箱的冷冻室中保存。食用前需要室温解冻或用烤箱复烤加热。

无论采用哪种方法，保存的吐司应该尽快食用完，以免影响口感和营养价值。另外，如果吐司已经发霉或变质，请不要食用，以免对身体健康造成影响。