平安保险退费最多的险种是人身保险中的终身寿险。终身寿险是一种长期保险，保障仅止于被保险人去世为止，且有现金价值积累。由于其保障期限长、保费支付期限短，以及现金价值的逐渐增长，在退保时可以获得较高的退还金额。

因此，相比其他短期险种，终身寿险在退费方面有更高的回报率，是平安保险退费最多的险种之一。