下面是3种养麦面做法：

1.煮养麦面：将养麦面放入沸水中煮熟，加入适量的调料和配料，如葱花、姜末、蒜末、酱油、醋、盐、鸡精等，即可食用。

2.炒养麦面：将养麦面煮熟后，加入适量的蔬菜和肉类，如青菜、胡萝卜、鸡蛋、肉丝等，翻炒均匀即可食用。

3.蒸养麦面：将养麦面放入蒸锅中蒸熟，加入适量的调料和配料，如葱花、姜末、蒜末、酱油、醋、盐、鸡精等，即可食用。