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土豆切粒，煮至微软，沥干水份

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银鳕鱼洗干净后沥干水，放油锅煎一下，去掉多余的水份，捞起放一边待用

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油烧开，放土豆、胡萝卜和洋葱翻炒

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.白汁粉+水溶解，加入到锅中，小火翻炒

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然后再加入适量的鲜奶油，如果没有就换成放牛奶

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白汁开始收干，最后加入银鳕鱼翻炒几下，适当调一下味道就OK了

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装进盘子，放烤箱180度烤15min即可食用