易多付和喔刷都是移动支付平台，它们的区别如下：

1. 支付方式：易多付主要提供支付宝、微信支付、银联等多种支付方式，而喔刷则主要提供支付宝、微信支付、银联快捷支付、Apple Pay等多种支付方式。

2. 商户覆盖范围：易多付主要覆盖线下商户，包括超市、餐饮、零售、医疗等多个行业，而喔刷主要覆盖餐饮、购物、娱乐等领域。

3. 使用场景：易多付主要用于线下实体店支付，而喔刷则主要用于线上和线下的支付场景，包括扫码支付、二维码收款、POS机支付等。

4. 手续费：易多付和喔刷的手续费不同，具体费率根据商户的类型、交易金额、支付方式等因素而定，一般来说，喔刷的手续费比易多付略低。

总体来说，易多付和喔刷的主要区别在于支付方式、商户覆盖范围和使用场景等方面。消费者可以根据自己的支付需求选择适合自己的支付平台。