排骨香肠调料的品牌有很多，以下是一些比较受欢迎的品牌：
1. 李锦记（Lea & Perrins）：这是一家英国品牌，以其独特的香辣酱料而闻名。他们的产品包括各种口味的烧烤酱、沙拉酱和烹饪酱料。
2. 老干妈（Lao Gan Ma）：这是一家中国品牌，以其麻辣风味的辣椒酱而受到欢迎。他们的产品在中国非常受欢迎，也逐渐在全球范围内流行起来。
3. 王守义十三香：这是一家中国品牌，以其十三种香料制成的调味料而闻名。他们的产品适用于各种菜肴，包括烧烤、炒菜和炖菜。
4. 鲍鱼酱（Bao You Jiang）：这是一家中国品牌，以其鲍鱼风味的调味料而受到欢迎。他们的产品适用于各种菜肴，包括烧烤、炒菜和炖菜。
5. 沙茶酱（Sha Cha Sauce）：这是一种台湾风味的调味料，以沙茶为主要原料。它的口感丰富，适用于烧烤、炒菜和炖菜等各种菜肴。