酒精是不能够杀真菌的。

酒精是一种化学性的消毒杀菌剂，这里的菌是指的细菌。酒精的主要成分是乙醇。酒精和水按照一定的比例进行配比，可以使细菌中的蛋白质发生变性坏死，从而导致细菌死亡，发挥其杀灭细菌的作用。