在阜阳地区，一亩地通常可以种植红薯约1000-1500公斤。但是这个数量还会受到种植技术、气候条件、土壤肥力等因素的影响。通常情况下，合理施肥、及时浇水、定期除草、防治害虫病害可以提高红薯的产量。另外，选择适合当地气候和土壤的品种，也是提高产量的重要因素之一。因此，农民在种植红薯时，需要综合考虑这些因素，合理管理种植，才能取得更好的产量。