河南人喜欢喝羊肉汤泡馍，尤其是冬季，早晨起来喝上一碗浑身热呼呼的，河南的锅盔属开封的最好吃，在开封内环路回民卖锅盔的有好几家，其中铁家锅盔是最好的了