厨房滑门需要选用一种高级的玻璃，以便实现厨房的防护和美观。目前，常见的玻璃有普通透明玻璃、强化玻璃、钢化玻璃、夹层玻璃、隔音玻璃等，而其中较为适合厨房滑门的玻璃是钢化玻璃，它能够在破碎的时候自行碎裂成众多小颗粒，不会对人体造成伤害。

同时，钢化玻璃有较高的强度和耐冲击性，可有效保护厨房的安全。此外，钢化玻璃还具有防火、隔音、防紫外线等优点，能够更好地满足厨房滑门的需求。