牛奶是一种易腐保质期较短的饮品，一般来说在其过期之前2-4天，可以继续饮用，但是要注意其口感及其气味有无异样，一般而言牛奶过期一周内可继续食用，但需要注意口感和其他情况，如若有异常则需要立即停止饮用。