潼关烧饼可以用以下方法加热：

烤箱烤：将烤箱预热至 200℃，将潼关烧饼放在烤盘上，烤 5-10 分钟，直到表面呈金黄色。

平底锅煎：将平底锅加入适量油，用中火将油烧热，将潼关烧饼放入平底锅中，煎至两面金黄色。

微波炉加热：将潼关烧饼放入微波炉中，用中火加热 1-2 分钟，直到表面呈金黄色。

无论选择哪种方法，都需要注意不要让潼关烧饼烤焦，以免影响口感。同时，加热后的潼关烧饼口感会更加酥脆，所以如果你喜欢酥脆的口感，可以选择适当延长加热时间。