根据常规的用面和揉面量，制作一根油条需要将500克的面团揉至柔软并发酵半小时左右。假设要制作两根油条，需要1000克的面团。因此，两个人吃一顿的油条需要将1000克的面团进行制作。当然，制作的面团量还会受到油条大小和厚度的影响，需要根据具体情况合理调整。总之，制作油条需要一定的面团量，而厨师应根据食客的需求和口味调节制作油条的用料。