提取覆盆子后得到的颜色通常为暗红色或粉红色。这是因为覆盆子含有大量的花青素和类黄酮类化合物，这些物质能够赋予它们自然的深色色素。

在提取过程中，这些色素被分离出来并经过精细的加工和处理，获得了成品粉末或液态提取物。

这些提取物可以用于制备营养保健品、化妆品、食品等产品，具有补充营养、促进新陈代谢、美容护肤等功效，深受消费者喜爱。