很好

本标准规定了干紫菜产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求。

本标准适用于非即食干紫菜和速食干紫菜的生产、检验和销售。紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。干紫菜中粗蛋白含量达30%～50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品