1.将染饭草冷水洗一遍，冷水下锅煮，红色要多煮一下，煮到液体发黑不透亮就可以了。其他四种颜色是干花，容易上色，煮10分钟即可，绿色是黄色和蓝色两种颜色搭配而成，不能分开煮；

2.煮好后将染料水过滤出来，放凉后开始泡米，泡2-5个小时，浸泡2个小时后已经完全上色；

3.把泡好的米过滤出来，上锅蒸，喜欢什么图案就摆什么图案，蒸30分钟后即可出锅。