泡芙除了是一种法式甜点外，还有另一层意思。它可以被比喻为一个人坚硬的外壳里包裹着丰富多彩的内心。此外，泡芙作为吉庆、友好、和平的象征，人们在各种喜庆的场合中，都习惯将她堆成塔状（亦称泡芙塔Croquembouche），在甜蜜中寻求浪漫，在欢乐中分享幸福。