1. 低热量：减脂餐的热量应该控制在适当的范围内，一般来说，每天的总能量摄入量应该低于身体的消耗量。

2. 高蛋白：蛋白质可以增加身体的代谢率，帮助减脂并保持肌肉质量。建议每天摄入蛋白质占总能量的20%~30%。

3. 低脂肪：脂肪是高热量的来源，摄入过多会导致热量摄入过多，不利于减脂。建议每天摄入脂肪不超过总能量的30%。

4. 高纤维：膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制热量摄入。建议每天摄入25克以上的膳食纤维。

5. 低糖分：过多的糖分会让血糖水平剧烈波动，不利于减脂。建议限制糖分的摄入。

6. 多种营养素：减脂餐应该包含多种营养素，如维生素、矿物质等，以保证身体的营养需求得到满足。

7. 控制饮食次数和饮食时间：分次分餐，控制饮食次数和饮食时间可以帮助控制热量摄入，加速代谢，有利于减脂。